Свински джоланчета в плик за печене

pork-knuckle-627837_960_720-2

Необходими продукти:

свински джоланчета (задни) 2броя

100 мл.олио или зехтин

200 мл.бира

1 ч.л.мащерка

червен пипер (при възможност пушен)

черен пипер и сол на вкус

дафинов лист пожелание

4-5скилидки чесън или чеснов прах

Приготвяне:

Всички подправки и чесъна нарязан на филийки се смесват с бирата. Джоланчетата престояват в сместа 2-3 часа, след което се поставят в голям плик за печене и се добавя бирата с подправките. Пекат се в загрята на 180° фурна около един час и половина, слд което внимателно се изваждат от плика и се допичат около 30 минути, за да придобият златист цвят и хрупкава коричка. Страхотно крехките и ароматни джоланчета се поднасят топли с гарнитура по избор.

Добър апетит! ☺Наздраве!🍺