Двуцветен кекс

Здравейте отново !

Днес ще ви представя една моя много любима рецепта за кекс. Докато вечерятя е във фурната, която е „Свинско задушено с гъби“, ще ви напиша необходимите продукти и начина на приготвяне на този вкусен десерт.

image

Продуктите са :

5 яйца

250 грама захар

450-500 грама брашно

150 мл. олио

100 мл. лимонада

30 грама какао на прах

сокът от един лимон

бакпулвер

ванилия

настърганата кора от лимона

Приготвяне :

Разбиваме много добре яйцата със захарта. Добавяме към тях олиото, лимонадата, сокът и кората от лимона.След това с бъркане постепенно добавяме и брашното, в което сме добавили бакпулвера и ванилията.
image

Разбиваме добре, след което разделяме сместа на две равни части, като едната част объркваме с какаото. Намазняваме и обрашняваме формата за кекс и първо разпределяме сместа с какаото, а след това останалата отгоре.
image

image

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около един час. Аз първо поставям формата в долната част на фурната за около 40 минути, за да се надигне хубаво и след това премествам в средата и включвам вентилацията.

image

Забучете суха клечка в кекса и като я извадите по нея не трябва да има никакви следи.  Поръсете с пудра захар и хапвайте.

Да ви е сладко !
image

image

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s